Name: Broa de coco deliciosa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 400 g de amido de milho; 2 pacotes de coco ralado; 1 copo americano de açúcar; 3 gemas; 1 margarina pequena e mais 3 colheres de sopa bem cheias

Broa de coco deliciosa

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Por Alba

Ingredientes (100 porções)

400 g de amido de milho
2 pacotes de coco ralado
1 copo americano de açúcar
3 gemas
1 margarina pequena e mais 3 colheres de sopa bem cheias

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes juntos, sove bem.
2
Unte uma forma de alumínio só com margarina, não passe farinha.
3
Faça pequenas bolinhas, coloque na forma distante uma da outra pra quando crescer não grudar.
4
Asse por, aproximadamente, 15 minutos ou até dourar.
5
Retire do forno quando esfriar.
6
Tire da forma com ajuda de uma faca e cuidado pra não quebrar.
7
Sirva-se.