Ingredientes (20 porções)
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3 kits feijoada
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1 kg de feijão caldão
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1 kg de carne desfiada
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1 kit de salsichão apimentado tipo fino
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farofa a gosto
Modo de preparo
- 1
Encha a panela do feijão com água até a quantia que você quiser.
- 2
Adicione o feijão (primeiro faça a seleção para ver os bagos ruins).
- 3
Deixe ferver.
- 4
Após ferver, adicione 2 dentes de alho bem picadas e cebola picada.
- 5
Adicione também os 3 kits feijoada.
- 6
Coloque o salsichão apimentado para descongelar um pouco, se já estiver descongelado, mergulhe em água morna com salsinha.
- 7
Depois que o feijão esteja no fogo, por 30 minutos, adicione pedaços de salsichão e o sal a gosto.
- 8
Deixe a carne desfiada descongelando um pouco, se já estiver descongelada, mergulhe em água morna com salsinha.
- 9
Depois de mais 30 minutos, desfie a carne e adicione no feijão.
- 10
Arroz:
Adicione água numa panela, até a quantia que desejar.
- 11
Despeje o arroz.
- 12
Adicione 2 dentes de alho.
- 13
Coloque o sal a gosto.
- 14
Adicione salsinha.
- 15
Pique bem a cebola e coloque no arroz.
- 16
Misture bem.
- 17
Batata:
Lave bem as batatas.
- 18
Adicione água numa panela, até a quantia que desejar.
- 19
Despeje as batatas.
- 20
Após perceber que as batatas estão moles, retire-as do fogo
- 21
Descasque as batatas bem.
- 22
Amasse-as com um amassador de batata, se não tiver um, amasse com uma colher.
- 23
Depois de amassá-las, coloque salsinha e misture bem.
- 24
Coloque o purê de batata no arroz, e misture.
- 25
Depois de tudo pronto, faça o seu prato.
- 26
Adicione farofa pronta a gosto, para dar um sabor especial ao prato.
- 27
Boa apetite!
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