40min
Ingredientes (6 porções)
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1 pedaço de bacon (aproximadamente 150 g)
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5 colheres de sopa de presunto ralado
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4 colheres de sopa de queijo mussarela ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ovos no próprio refratário que será levado ao forno.
- 2
Misture, com um garfo, a clara e a gema, até que fiquem bem misturadas.
- 3
Corte o bacon em cubinhos e frite-os.
- 4
Misture-os à massa do omelete.
- 5
Junte o presunto à massa e misture-o.
- 6
Despeje o fermento e misture-o.
- 7
Por fim, acrescente por cima o queijo mussarela.
- 8
Preaqueça o forno por, no mínimo, 5 minutos.
- 9
Leve ao forno por mais 30 minutos, a 240°C.
- 10
Sirva em seguida!
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