Recheio de frango cremoso (para usar em tortas, salgados)

Refogue a cebola e o colorau, juntos no óleo.

Acrescente o frango, misture.

Acrescente o caldo de carne dissolvido na água, coloque a farinha de trigo e misture bem.

Ficará cremoso na hora.

Se desejar mais cremoso, acrescente mais água (sugiro usar a água que foi cozido o frango).

Coloque mais sal se achar necessário.

Dica: Para desfiar o frango bem fininho, bata aos poucos no liquidificador, não bata muito, senão vira um patê.