Name: Pão caseiro da Priscila
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 50 g de fermento biológico fresco ou 2 sachês de fermento biológico seco; 1 xícara de água; 1/2 xícara de leite morno; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 1 ovo; 1 gema para pincelar; aproximadamente 1 kg de farinha de trigo

@ Priscila Prates Gonçalves

Imprimir

Por Priscila Prates Gonçalves

Ingredientes (1 porção)

50 g de fermento biológico fresco ou 2 sachês de fermento biológico seco
1 xícara de água
1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
1 gema para pincelar
aproximadamente 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo.
2
Coloque a mistura em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até ela soltar toda das mãos.
3
Sove bem até que fique lisa e uniforme.
4
Deixe descansar até dobrar de volume.
5
Modele como desejar.
6
Coloque numa forma untada com margarina ou manteiga.
7
Pincele com a gema e deixe descansar novamente.
8
Depois leve ao forno para assar até dourar.