1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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sal grosso branco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, coloque um pouco de sal grosso, a cebola e o alho picadinho.
- 2
Acrescente o azeite, o shoyo e misture.
- 3
Passe essa mistura moderadamente em toda a carne.
- 4
Envolva ou coloque a carne no papel celofane e feche-o bem.
- 5
Leve ao forne preaquecido em 200°C, por 90 minutos ou até que esteja dourada.
- 6
Retire o papel e retire o excesso de sal grosso.
- 7
Sirva em seguida, com arroz e uma saladinha se preferir.
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