Name: Bolo de caneca sabor chocolate diet, light, sem glútem e lactose
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres de sopa de farinha de aveia sem glúten; 2 colheres de sopa rasa de cacau em pó (ou achocolatado diet); 1 colher de sopa de adoçante em pó (tal e qual); 2 colheres de sopa de leite sem lactose; 1 colher de café de fermento em pó; 1/2 scoop whey protein sabor baunilha ou chocolate (opcional); 1 colher de sobremesa de óleo de coco; 2 tabletes pequenos de chocolate 70% cacau, diet, sem leite e sem glúten; 1 colher de sobremesa de achocolatado diet; 2 colheres de sopa de leite sem lactose

Ingredientes (1 porção)

Bolo

1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de aveia sem glúten
2 colheres de sopa rasa de cacau em pó (ou achocolatado diet)
1 colher de sopa de adoçante em pó (tal e qual)
2 colheres de sopa de leite sem lactose
1 colher de café de fermento em pó
1/2 scoop whey protein sabor baunilha ou chocolate (opcional)
1 colher de sobremesa de óleo de coco

Cobertura

2 tabletes pequenos de chocolate 70% cacau, diet, sem leite e sem glúten
1 colher de sobremesa de achocolatado diet
2 colheres de sopa de leite sem lactose

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bolo:
Misture todos os ingredientes, um a um, em uma caneca.
2
Por último, adicione o fermento em pó e misture.
3
Leve ao micro-ondas, por 2 minutos e 50 segundos.
4
Pronto.
5
Cobertura:
Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, sempre mexendo até ficar consistente.
6
Adicione banana para enfeitar (opcional).
7
Quem não tem doença celíaca e intolerância à lactose pode substituir os produtos.
8
Rende 1 bolo.