Name: Pão integral top
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de água; 1 colher de sopa de margarina; 1 e 1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 2 xícaras de farinha de trigo branca; 1 xícara de farinha de trigo integral; 2 e 1/2 colheres de fermento biológico

Pão integral top

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@ Camilla Linares

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Por Camilla Linares

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de margarina
1 e 1/2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha de trigo integral
2 e 1/2 colheres de fermento biológico

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Misture todos os ingredientes em uma vasilha (quem tiver panificadora elétrica também consegue fazer este pão, só selecionar a opção de pão integral).
2
Sovar bem o pão.
3
Enrolar e deixar o fermento agir por 1 hora e 30 minutos, em um ambiente que preserve a temperatura (dentro do micro-ondas, por exemplo).
4
Preaquecer o forno a 220°C.
5
Assar o pão por, aproximadamente, 35 minutos.
6
Ficar atento ao ponto do pão.