Name: Pão de cebola fácil
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 800 g de farinha de trigo; 2 cebolas grandes; 130 g de fermento biológico fresco; 4 colheres de açúcar; 1 xícara de óleo; 300 ml de água morna; 2 ovos; sal a gosto (média de 1 colher de sopa); orégano, tempero ou salsinha a gosto

Ingredientes (15 porções)

800 g de farinha de trigo
2 cebolas grandes
130 g de fermento biológico fresco
4 colheres de açúcar
1 xícara de óleo
300 ml de água morna
2 ovos
sal a gosto (média de 1 colher de sopa)
orégano, tempero ou salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Coloque a farinha em um recipiente e reserve.
2
Bata todos os outros ingrediente no liquidificador e misture com a farinha, se ficar muito mole acrescente mais farinha, se ficar seco acrescente água morna.
3
Amasse bem, coloque um pouco de óleo na massa já pronta e deixe descansar por 1 hora, molde da forma que desejar.
4
Deixe crescer mais uns 40 minutos.
5
Assar em fogo médio, até dourar.
6
O segredo é deixar a massa um pouco grudenta por isso uso óleo nas mãos.