Arroz de forno

Cozinhe o peito de frango.

Após cozinhar o peito de frango, reserve a água que foi utilizada.

Desfie e o peito de frango.

Em uma panela coloque a margarina e o azeite para dourar o alho e a cebola.

Acrescente o frango desfiado, tomate, milho verde, cheiro-verde, tempero e sal a gosto.

Refogue o arroz com a água que foi utilizada para cozinhar o frango, tempero e sal a gosto.

Misture o requeijão com o creme de leite.

Misture o arroz cozido com o frango.

Unte uma forma com margarina.

Adicione metade do arroz e cubra com o requeijão.

Coloque uma camada de lombo canadense e uma de muçarela.

Adicione o restante do arroz e mais uma camada de lombo canadense e muçarela.

Polvilhe com queijo ralado.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido, a 180°C por cerca de 20 minutos.

Sirva-se.