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Creme de frango
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Por Najla ismail

Ingredientes

  • peito de frango1 peito de frango cozido
  • 1 lata de milho verde pequena
  • 1 cebola pekena picadinha
  • 2 l de caldo de frango
  • manteiga6 colheres (sopa) de manteiga
  • farinha de trigo6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • molho shoyu2 colheres (sopa) de shoyo
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o peito do frango já cozido e pequenos cubinhos e reserve.

  2. 2

    Em uma panela aqueça a manteiga e acrescente a cebola até dourar.

  3. 3

    Depois a farinha e mexa bem para não empelotar.

  4. 4

    Acrescente o caldo do frango, o sal e a pimenta.

  5. 5

    Vá mexendo pra não empelotar.

  6. 6

    Se caso empelotar é só bater no liquidificador.

  7. 7

    Depois voltar a levar ao fogo por último acrescente o frango, o milho verde e o shoyo.

  8. 8

    Deixe ferver por cerca de 30 minutos em fogo baixo até engrossar.

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