45min
Ingredientes (20 porções)
Para o bolo
3 ovos 2 colheres de manteiga 1/2 xícara de óleo 2 e 1/2 xícaras de açúcar comum 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 5 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de sopa cheia de fermento- Para a cobertura
- 1 xícara de glaçúcar
3 colheres de sopa de suco de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Na batedeira, coloque a manteiga, o açúcar e as gemas.
- 3
Bata até ficar bem homogêneo.
- 4
Acrescente a farinha de trigo, o leite e o suco de limão e bata em velocidade alta.
- 5
Por último, coloque as claras em neve e misture (sem bater na batedeira).
- 6
No tabuleiro untado, leve para assar em forno preaquecido (uso a temperatura de 210°C), de 30 à 40 minutos.
- 7
Bom apetite!