1h
Ingredientes (20 porções)
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20 pães amanhecidos sem a casca
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2 litros de leite integral fervidos
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2 colheres de sopa de óleo (para untar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os pães em quatro pedaços, coloque em uma vasilha, acrescente o leite.
- 2
Mexa e amasse o pão até ficar uma massa.
- 3
Acrescente o creme de leite, mexa.
- 4
Acrescente o leite condensado, mexa mais um pouco.
- 5
Bata por 1 minuto no mixer ou no liquidificador.
- 6
Acrescente o açúcar e os ovos, mexa um pouco até ficar homogêneo.
- 7
Acrescente as uvas passas e mexa.
- 8
Unte duas formas retangulares.
- 9
Com uma concha, coloque a massa do pudim nas formas e coloque no forno por 40 minutos, 200°C.
- 10
Depois, tire do forno e espere esfriar.
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