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1h 10min
Ingredientes (4 porções)
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75 g de cream cheese
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100 g de requeijão
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100 g de manteiga
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25 g de queijo parmesão ralado
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2 ovos
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2 gemas
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1/4 de xícara de farinha de trigo peneirada
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquentar uma panela com água antes de começar.
- 2
Colocar todos ingredientes juntos, na ordem citada acima, menos a farinha de trigo, e mexer.
- 3
Levar ao fogo em banho-maria, e mexendo até os queijos se dissolverem.
- 4
Coloque a farinha de trigo e o sal e mexa, cobra com plástico filme e leve a geladeira por 1 hora.
- 5
Passe margarina nas forminhas e coloque a massa, não encher pois a massa cresce.
- 6
Leve ao forno a 250°C por 7 à 10 minutos.
- 7
Não espere queimar em cima.
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