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45min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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450 g de farinha de trigo ou farinha de trigo integral
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2 e 1/2 xícaras de açúcar ou adoçante culinário (1 xícara)
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Recheio
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8 bananas (prata) maduras cortadas ao meio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em um recipiente e por último adicione o fermento.
- 2
Unte uma forma com furo no meio, coloque uma camada de massa e depois coloque parte das bananas por cima desta camada, depois repita o processo (as bananas ficarão por cima da massa).
- 3
Polvilhe a canela e leve para assar por, aproximadamente 30 minutos, a 230°C.
- 4
Desenforme e sirva assim que o bolo esfriar (ele ficará bem cremoso).
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