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Molho tártaro
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Molho tártaro@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (1 porção)

  • maionese1 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de picles
  • mostarda1 colher (chá) de mostarda
  • molho inglês1 colher (chá) de molho inglês

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente misture bem, todos os ingredientes.

  2. 2

    Esse molho serve para fondue de carne.

  3. 3

    Como opção de carnes, use filé mignon, alcatra, picanha suína e linguiças, enquanto o frango não é muito indicado para fondue.

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Crédito: Chef Caio Fontenelle, do Figueira Restaurante.

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