10min
Ingredientes (1 porção)
1 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de picles
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente misture bem, todos os ingredientes.
- 2
Esse molho serve para fondue de carne.
- 3
Como opção de carnes, use filé mignon, alcatra, picanha suína e linguiças, enquanto o frango não é muito indicado para fondue.
Informações adicionais
Crédito: Chef Caio Fontenelle, do Figueira Restaurante.