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1h
Ingredientes (40 porções)
-
1 couve-flor cozida
-
2 ovos
-
3 a 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
salsinha e cebolinha picada a gosto
- cominho, sal e pimenta-do-reino a gosto
-
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a couve-flor sem deixá-la muito mole.
- 2
Pique e adicione os demais ingredientes.
- 3
Essa massa não pode ficar muito dura, tem que ficar no ponto de bolo mais ou menos, em ponto de pegar com a colher para fritar.
- 4
Faça porções pequenas com a colher e frite em óleo quente.
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