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Bolinho de couve-flor à moda árabe

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  • Imagem enviada por renata esmerio dos santos
Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 couve-flor cozida
  • 2 ovos
  • 3 a 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • salsinha e cebolinha picada a gosto
  • cominho, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a couve-flor sem deixá-la muito mole.
  2. Pique e adicione os demais ingredientes.
  3. Essa massa não pode ficar muito dura, tem que ficar no ponto de bolo mais ou menos, em ponto de pegar com a colher para fritar.
  4. Faça porções pequenas com a colher e frite em óleo quente.

PELA WEB

Comentários

  • Uma delícia. Meus filhos amaram!!!

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