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Bolo formigueiro com coco

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  • Imagem enviada por Jorge Gomes Marques
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 50 g de coco em flocos úmido e adoçado
  • 130 g de chocolate granulado
  • 2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Unte a forma com margarina e trigo.
  2. Adicione os ovos, margarina e o açúcar em um recipiente e bata por aproximadamente 5 minutos em velocidade alta.
  3. Adicione a farinha e o leite e bata por aproximadamente 5 minutos em velocidade alta, para obter uma mistura homogênea e de textura cremosa.
  4. Adicione o chocolate granulado, o coco em flocos e o fermento, bata somente para ter uma mistura uniforme.
  5. Coloque a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.

Informações Adicionais

  • Sugestão: utilizar forma redonda com furo no meio.

PELA WEB

Comentários

  • Top....adorei+

  • Ótimo

    • muito grato, é sempre bom poder compartilhar.

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