1h 30min
Ingredientes (25 porções)
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4 ovos
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite de vaca morno
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1 xícara (chá) de óleo
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75 g de fermento
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1 pitada de sal
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1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo, depois misture tudo.
- 2
Untar uma forma grande de buraco no meio com óleo e açúcar cristal.
- 3
Molhe a colher na água com um fio de óleo e vá pingando a massa na assadeira já untada.
- 4
Obs: Coloque água e o óleo em uma vasilha.
- 5
Deixe descansar e coloque a bolinha no copo de água para crescer, quando a bolinha subir espere mais um pouco e depois leve para assar.
- 6
Forno mais ou menos 150º graus.
- 7
Obs: Se quiser pode acrescentar na massa: uva passas, goiabada, frutas cristalizadas, gotas de chocolate, doce de leite, etc.
- 8
Calda:
Leite condensado com socôco ou leite com açúcar cristal.
- 9
Colocar no pão ainda quente e jogue coco ralado por cima.
- 10
Fica delicioso.