40min
Ingredientes (4 porções)
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1 colherzinha pequena de sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar todos os ingredientes numa bacia e misturar até ficar bem homogênea.
- 2
Importante, não pode usar batedeira.
- 3
Depois, por a frigideira no fogo bem baixo, com 1/2 colher de óleo.
- 4
E ir pingando a massa aos poucos, ou seja, 1/2 xícara a cada vez.
- 5
Tampe a mesma, para assar a massa.
- 6
Logo depois, virar para assar o outro lado.
- 7
E pronto, está feito.
- 8
Da para fazer uns quatro bolos médios de cada vez.
- 9
Se quiser mais porções, é só diminuir o tamanho.
- 10
Essa receita é da minha tataravó cearense.
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