2h
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de feijão preto
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8 folhas de louro
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8 dentes de alho
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2 caldo knorr sabor bacon
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1 colher do tempero chimichurri
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300 g de pele de bacon
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500 g de bacon cortado em cubinhos d 1 cm aproximadamente
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sal e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão com o louro, peles de bacon, o alho e o chimichurry.
- 2
O feijão e a pele deve ficar bem cozidos.
- 3
Bater tudo no liquidificador, se necessário acrescentar água.
- 4
Cuidado para não colocar muita água, ele deve ficar cremoso.
- 5
Fritar o bacon em cubinhos deixar bem crocante.
- 6
Adicionar o caldo batido, deixar cozinhar por uns 15 minutos.
- 7
Adicionar o cheiro-verde na hora de servir.












