10min
Ingredientes (2 porções)
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1 limão pequeno de casca fina (taiti ou galego são os melhores) sem a parte branca do centro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire as pontas e corte o limão em rodelas bem finas.
- 2
Coloque o limão e o açúcar em um copo pequeno e, com um socador de madeira, pressione apenas o centro da fruta, sem forçar a casca.
- 3
Isso evita a liberação de muito ácido cítrico, contido no sumo da casca, que pode deixar o drinque amargo.
- 4
Acrescente a cachaça, misture e complete com muito gelo.
