Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de macarrão a sua escolha (espaguete, fettuccine, penne)
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sal, pimenta e colorau a gosto
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1 sachê ou caixa de molho de tomate
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão com sal e um fio de óleo e deixe no ponto de sua preferência.
- 2
Corte as verduras e reserve.
- 3
Lave bem a carne moída, tempere com as verduras cortadas com sal, pimenta e colorau para dar uma corzinha e cozinhe (você pode acrescentar outros temperos a seu gosto).
- 4
Quando a carne estiver cozida, acrescente o molho de tomate e o milho verde.
- 5
Cozinhe os ovos corte-os em rodelas e reserve.
- 6
Molho branco:
Coloque no liquidificador, 1 copo do leite líquido e o sachê de creme de cebola, bata por 3 minutos.
- 7
Leve ao fogo mexendo e vá acrescentando o restante do leite, deixe no fogo até engrossar um pouco como um mingau mas não deixe ficar muito grosso.
- 8
Após engrossar, apague o fogo e acrescente a caixa de creme de leite.
- 9
Montagem:
Em um refratário grande, coloque um pouquinho do molho branco.
- 10
Coloque uma camada de macarrão.
- 11
Coloque uma camada de carne.
- 12
Coloque outra camada de molho branco.
- 13
Coloque outra camada de macarrão.
- 14
Coloque mais uma camada de carne.
- 15
Coloque outra camada de molho branco.
- 16
Jogue o queijo ralado por cima, as rodelas de ovos cozido e salpique orégano.
- 17
Leve ao forno ou micro-ondas por 20 minutos para gratinar.
- 18
Sirva e saboreie!
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