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Bolo de banana
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Bolo de banana@ Cristina Bezerra
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Bolo de banana
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Avatar de Cristina Bezerra Por Cristina Bezerra

Ingredientes (25 porções)

  • banana4 bananas
  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • uva-passa1/2 xícara de passas
  • farinha de rosca3 xícaras de farinha de rosca
  • canela em pó1/2 colher de chá de canela em pó
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.

  2. 2

    Coloque em uma tigela e acrescente os outros ingredientes misturando, até ficar uma massa homogênea.

  3. 3

    Assar em forno preaquecido a 180°C, em forma untada e enfarinhada, por 30 à 40 minutos.

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