Name: Bolinho de arroz da Mel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 colheres (grande) de arroz; tempero a gosto; 1 colher (chá) de fermento; 1 ovo; cebolinha e salsinha; recheios a gosto: presunto, queijo, carne moída; 2 cenouras raladas; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 xícara de leite

Ingredientes (25 porções)

2 colheres (grande) de arroz
tempero a gosto
1 colher (chá) de fermento
1 ovo
cebolinha e salsinha
recheios a gosto: presunto, queijo, carne moída
2 cenouras raladas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha grande coloque o arroz, o tempero, a colher de fermento, o ovo, o leite (somente acrescente o leite se a massa ficar muito consistente), a farinha de trigo (se quiser pode acrescentar 1 colher de sopa de manteiga, para deixar amanteigado o bolinho).
2
Bata no liquidificador e acrescente o leite aos poucos, caso a massa fique muito consistente.
3
Quando a massa apresentar uma consistência parecida com a massa de um pão de queijo, adicione os outros ingredientes e misture com uma colher.
4
Faça bolinhas, passe na farinha de trigo e frite.
5
Bom Apetite!!