30min
Por Roqueson
Ingredientes (1 porção)
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1 e 1/2 colher (sopa) de vinagre de vinho branco ou limão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Adicione 500 ml de leite e deixe ferver, retire do fogo e misture 1 e 1/2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco ou limão e misture, por 5 minutos.
- 2
Volte para o fogo e deixe ferver por mais 5 minutos.
- 3
Coe em um peneira forrada com filtro de papel e reserve.
- 4
No liquidificador, adicione o leite talhado, 1 colher (sopa) de margarina, sal e 2 colheres (sopa) de creme de leite, bata por 3 minutos, leve para gelar e aproveite.
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