30min
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de milho verde
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1 leite de coco 200 ml
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1 litro de leite
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6 colheres de sopa de amido de milho
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8 colheres de sopa de açúcar orgânico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra as latas de milho e escorra o líquido.
- 2
Depois, coloque o conteúdo no liquidificador.
- 3
Acrescente o leite de coco.
- 4
Bata por 2 minutos, e depois peneire a mistura para obter somente o creme.
- 5
Coloque o conteúdo na panela junto com o litro de leite.
- 6
A parte, dilua o amido em 1 copo de leite e acrescente na panela.
- 7
Coloque o açúcar.
- 8
No fogo médio, mexa sempre por 20 minutos, quando engrossar a mistura desligue o fogo e deixe descansar por 1 minuto.
- 9
Coloque em forma apropriada para manjar ou pudim e leve a geladeira.
- 10
Após desenformar, pode colocar canela em pó em cima para realçar o sabor.
