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Missoshiro (tradicional)
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Missoshiro (tradicional)@ Rosana Schiff
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Por Rosana Schiff

Ingredientes (3 porções)

  • água750 ml de água
  • 1 envelope de tempero à base de peixe bonito
  • 3 colheres (sopa) de missô
  • 1 fatia grossa de tofu cortado em cubos
  • cebolinha3 colheres (sopa) de cebolinha
  • alga wakame (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva a água, coloque na vasilha e misturar o missô no recipiente.

  2. 2

    Acrescente os outros ingredientes, eles irão cozinhar e soltar todos os nutrientes direto na água, não precisa levar ao fogo.

Informações adicionais

Não cozinhe os ingredientes no fogo, isso é importante.

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