Name: Bolo de laranja com cascas e com aveia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 laranjas descascadas sem pele e sem a parte branca (reservar as cascas); 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de aveia em flocos; 1 colher (sopa) fermento em pó

Ingredientes (8 porções)

2 laranjas descascadas sem pele e sem a parte branca (reservar as cascas)
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos
1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador, os 3 primeiros ingredientes com as cascas.
2
Despeje num recipiente e misture bem com os outros ingredientes.
3
Unte uma forma, de buraco no meio, com margarina ou manteiga e farinha de trigo, leve ao forno preaquecido na temperatura de 180°C por, aproximadamente, 30 à 40 minutos ou quando se espetar o palito e este sair seco.
4
Desenformar e colocar por cima geleia de laranja (opcional).