25min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de frango (partes da sua preferência)
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2 colheres de açúcar
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5 colheres de óleo
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Sal a gosto
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1 cebola
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2 colheres de cheiro verde
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2 tomates
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1/2 colher de molho de tomate
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1/2 colher de colorau
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2 dentes de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o óleo e o açúcar para dourar.
- 2
Cuide para não queimar, pois deve se fazer um caramelo.
- 3
Quando estiver no ponto, coloque o frango picado e note se todas as partes ficaram bem carameladas.
- 4
Deixe fritar muito bem.
- 5
Mais ou menos 10 minutos.
- 6
Wm seguida adicione os temperos, começando pela cebola e alho.
- 7
Após, o colorau e o molho de tamate.
- 8
Acrescente um pouco de água quente tampe a panela por 15 minutos.
- 9
Coloque então os tomates picados e o cheiro verde, aguarde 2 minutos e bom apetite.
- 10
Obs: Os ingredientes podem variar de acordo com seu gosto.





