Bolo maravilhoso

Name: Bolo maravilhoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite previamente azedado com uma colher de vinagre; 1 xícara de óleo; 4 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de sal; Margarina, açúcar refinado e canela para untar e polvilhar o tabuleiro

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Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

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Thelma Cunha Membro desde 2007

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite previamente azedado com uma colher de vinagre
1 xícara de óleo
4 ovos
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
Margarina, açúcar refinado e canela para untar e polvilhar o tabuleiro

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite azedado, o açúcar, o óleo e os ovos.
Agregue essa mistura a farinha de trigo, fermento em pó e a pitada de sal.
Unte tabuleiro com margarina e polvilhe com açúcar refinado e canela antes de colocar a massa.
Asse em forno na temperatura de 180º graus.
Se preferir cubra com qualquer cobertura de chocolate e sobre ela salpique coco ralado.

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