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Tortinha de presunto e ovo (sem massa)
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Tortinha de presunto e ovo (sem massa)@ DARIANY CUNHA
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Por DARIANY CUNHA

Ingredientes (6 porções)

  • presunto6 fatias de presunto
  • ovo6 ovos
  • salsal a gosto
  • orégano secoorégano a gosto
  • frango ou queijo mussarela ou coalho a gosto
  • manteigamanteiga para untar
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte as forminhas uma a uma com a manteiga.

  2. 2

    Corte as fatias de presunto, no tamanho das forminhas de empadas grandes e forre as forminhas, faça esse processo até completar 6 unidades.

  3. 3

    Quebre os ovos dentro das forminhas, em cima do presunto.

  4. 4

    Acrescente o frango ou o queijo, note, as forminhas vão ficar cheias por causa do ovo, então é pouca quantidade em pedaços pequenos ou desfiado (eu usei um frango ao molho que já estava pronto, só desfiei).

  5. 5

    Tempere por cima com sal, orégano e pimenta-do-reino (colocar pouco sal, por que o presunto já é bem salgado).

  6. 6

    Coloque as forminhas prontas em uma forma quadrada e leve ao forno por 20 minutos à 250°C.

  7. 7

    Servir com arroz branco e salada.

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