30min
Ingredientes (2 porções)
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2 xícaras de chá de feijão rosinha já cozidos e sem sal
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1 dente grande de alho fatiado
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10 tomates cereja cortados em 4 pedaços
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4 partes verdes do alho-poró cortados em quadrados de 1 cm
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquente o azeite e refogue o alho e a cebola.
- 2
Acrescente o tomate e o alho-poró picados, deixe refogar só até sentir que estão cozidos mas al dente. Acrescente o feijão sem caldo e acerte o sal e a pimenta.
- 3
Deixe refogar mais um pouco.
- 4
Sirva quente ou morno, acompanha arroz e carnes ou mesmo uma salada verde com cenoura e rabanetes.
