30min
Ingredientes (2 porções)
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2 pães francês dormidos
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50 g de mussarela
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100 ml de leite
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1 ovo
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1 colher de sopa de cebola ralada
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1/2 cenoura ralada
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2 colheres de sopa de cogumelo em conserva fatiado
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salsa fresca a gosto
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gergelim (grão) a gosto
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1 colher de sobremesa de manteiga
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margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o pão em fatias (largura de dois dedos).
- 2
Num refratário untado com margarina, disponha as fatias de pão francês.
- 3
Em outra vasilha, misture a cebola, a cenoura raladas, a salsinha picada, o ovo e o leite.
- 4
Despeje sobre o pão no refratário.
- 5
Cubra com mussarela ralada.
- 6
Numa frigideira, refogue os cogumelos em fatia na manteiga.
- 7
Disponha os cogumelos refogados sobre a mussarela e salpique o gergelim.
- 8
Deixe assar por 20 minutos no forno baixo.
- 9
Que tal sentir na mesma mordida pão, queijo, tempero e legumes?
- 10
Curta a mistura de sabores, que você merece.