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Torrada completa
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A
Por Adriana Franco

Ingredientes (2 porções)

  • 2 pães francês dormidos
  • queijo mussarela50 g de mussarela
  • leite100 ml de leite
  • ovo1 ovo
  • cebola1 colher de sopa de cebola ralada
  • cenoura1/2 cenoura ralada
  • 2 colheres de sopa de cogumelo em conserva fatiado
  • salsasalsa fresca a gosto
  • gergelim (grão) a gosto
  • manteiga1 colher de sobremesa de manteiga
  • margarinamargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o pão em fatias (largura de dois dedos).

  2. 2

    Num refratário untado com margarina, disponha as fatias de pão francês.

  3. 3

    Em outra vasilha, misture a cebola, a cenoura raladas, a salsinha picada, o ovo e o leite.

  4. 4

    Despeje sobre o pão no refratário.

  5. 5

    Cubra com mussarela ralada.

  6. 6

    Numa frigideira, refogue os cogumelos em fatia na manteiga.

  7. 7

    Disponha os cogumelos refogados sobre a mussarela e salpique o gergelim.

  8. 8

    Deixe assar por 20 minutos no forno baixo.

  9. 9

    Que tal sentir na mesma mordida pão, queijo, tempero e legumes?

  10. 10

    Curta a mistura de sabores, que você merece.

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