30min
Ingredientes (40 porções)
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100 g de açúcar em pó
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100 g de amêndoa com pele e moída
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60 g de manteiga
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1 ovo
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150 g de farinha de trigo
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50 g de miolo de amêndoa inteira sem pele
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manteiga para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno a 180°C.
- 2
Peneire o açúcar e misture com miolo de amêndoa moído, na batedeira.
- 3
Adicione, aos poucos, a manteiga em pedacinhos e o ovo, bata até ficar um preparado homogêneo.
- 4
Envolva suavemente neste preparado, a farinha previamente peneirada.
- 5
Unte uma forma com manteiga e faça bolinhas com a massa, distribua na forma ligeiramente afastadas umas das outras.
- 6
Coloque uma amêndoa por cima de cada bolinho e leve ao forno durante 15 minutos.
- 7
Depois, retire do forno, solte da forma e deixe esfriar.








