Name: Omelete de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 4 sassamis de frango; 1 cebola grande; 3 dentes de alho; 1/2 pimentão médio; 4 ovos; 2 fatias de queijo mussarela; orégano a gosto; sal a gosto

Ingredientes (3 porções)

4 sassamis de frango
1 cebola grande
3 dentes de alho
1/2 pimentão médio
4 ovos
2 fatias de queijo mussarela
orégano a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Primeiro cortar os frangos em cubos grandes.
2
Colocar em uma panela para fritar bem.
3
Enquanto o frango frita, cortar a cebola, pimentão e o alho em tamanhos pequenos.
4
Deixar o frango fritar por, aproximadamente, 6 minutos para deixá-los bem dourado.
5
Acrescentar a cebola, pimentão e alho e baixar o fogo para que refogue.
6
Acrescentar orégano e sal.
7
Colocar mais azeite e quebrar um ovo sobre os frangos e misturar.
8
Não quebrar o ovo separado e depois misturar.
9
Quebrar outro ovo e misturar, e assim por diante.
10
Rasgar as fatias de queijo e colocar nos frangos e mexer.
11
Apagar o fogo e está pronto.
12
Se preferir, acrescente mais sal.