Name: Bolo delícia de laranja (by soguinha)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de leite (temperatura ambiente); 50 g de manteiga sem sal; 1 laranja; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó; 1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 xícara de leite (temperatura ambiente)
50 g de manteiga sem sal
1 laranja
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater as claras em neve.
2
Após bater as claras, colocar 1/2 xícara de açúcar e bater, reservar.
3
Tirar as raspas da laranja e reservar.
4
Na batedeira, colocar 1 xícara de açúcar, as gemas peneiradas, a manteiga, bater até clarear a mistura.
5
Adicionar a farinha, o leite, o suco da laranja e a baunilha, na batedeira e bater até ficar uniforme.
6
Adicionar as claras em neve e misturar aerado.
7
Colocar o fermento e misturar.
8
Colocar na forma untada.
9
Assar por 35 à 40 minutos em altura média, 180°C.
10
Pode desenformar ainda quente, após 10 minutos.
11
Comer e hummm.