30min
Ingredientes (4 porções)
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1 maço de espinafre (separar somente as folhas)
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500 g de pão cortado em cubos
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300 g de bacon cortado em cubos (sem gordura)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece refogando em azeite, o bacon cortado em cubos e sem a manta de gordura.
- 2
Quando o bacon já estiver ao ponto, acrescente os dentes de alho ligeiramente picados.
- 3
Logo em seguida, acrescente as folhas de espinafre, mexa bem e deixe as folhas murcharem abafando a panela com uma tampa por, no máximo, 4 minutos.
- 4
Tire a panela do fogo, e misture o pão em cubos mexendo bem para que ele absorva todo o molho que ficou na panela com o espinafre.
- 5
Termine, acrescentando o orégano e o queijo parmesão ralado.
- 6
Ao servir, acrescente azeite a gosto.
