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Salada de rúcula, tomate e alho com frango
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A
Por Adriana Franco

Ingredientes (2 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • sal, limão e pimenta
  • tomate2 tomates cortados em fatias finas
  • 3 alhos em fatias finas
  • rúcula1 maço pequeno de rúcula
  • azeite e vinagre para temperar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com sal, limão e pimenta.

  2. 2

    Use uma faca bem afiada, para descascar e cortar os tomates e o alho em fatias bem finas.

  3. 3

    Esse é o segredo do sabor.

  4. 4

    Use apenas as folhas da rúcula.

  5. 5

    Asse os filézinhos de frango, passado na frigideira, com quase nenhum óleo.

  6. 6

    Acrescente azeite e vinagre no tempero final.

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