Name: Macarrão parafuso colorido aos quatro queijos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de parafuso colorido; 100 g de queijo parmesão ralado; 100 g de queijo catupiry; 100 g queijo tipo suíço; 100 g de mussarela; 1 dente de alho; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de óleo

Macarrão parafuso colorido aos quatro queijos

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Por LUCIA HELENA BARBOSA

Ingredientes (4 porções)

500 g de parafuso colorido
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de queijo catupiry
100 g queijo tipo suíço
100 g de mussarela
1 dente de alho
1 pitada de sal
1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque água para ferver, coloque o macarrão, deixe cozinhar al dente.
2
Escorra o macarrão.
3
Depois coloque o óleo, o alho e o sal para refogar.
4
Acrescente o macarrão já cozido.
5
Na mesma panela junte o queijo ralado, o cayupiry, o suíço em cubinhos.
6
Misture tudo, e por último coloque a mussarela em fatias em cima.