45min
Ingredientes (4 porções)
Massa
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1/2 xícara (de chá) de azeite
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sal e ervas finas a gosto
Recheio
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100 g de tomates secos cortados
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150 g de peito de peru defumado cortado em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos.
- 2
Acrescente o leite, o azeite e as ervas finas e bata novamente.
- 3
Acrescente aos poucos a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
- 4
Acrescente o sal a gosto.
- 5
Despeje a massa em uma tigela, acrescente o fermento em pó e misture bem.
- 6
Acrescente à massa, o tomate seco e o peito de peru defumado e misture bem.
- 7
Coloque em uma forma média, untada e enfarinhada.
- 8
Leve ao forno baixo (180°C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar a massa.
- 9
Coma com os amigos.
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