Name: Lanche especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma sem casca (de acordo com a assadeira); margarina (para passar no pão e na forma); 1 tomate sem pele e sem semente temperado com sal e orégano; 1 cebola grande picada em cubos; 1 copo de requeijão cremoso; 1 copo de leite; 1 ovo; 1 peito de frango cozido, desfiado e refogado; 2 colheres de trigo; sal uma pitada

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de pão de forma sem casca (de acordo com a assadeira)
margarina (para passar no pão e na forma)
1 tomate sem pele e sem semente temperado com sal e orégano
1 cebola grande picada em cubos
1 copo de requeijão cremoso
1 copo de leite
1 ovo
1 peito de frango cozido, desfiado e refogado
2 colheres de trigo
sal uma pitada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Unte a forma com bastante manteiga, passe também nas fatias de pão dos dois lados.
2
Faça uma camada de pão, coloque o recheio na ordem (frango, tomate, cebola e requeijão).
3
Cubra com as outras fatias de pão.
4
Bata no liquidificador, o leite, o ovo, a farinha, como se fosse fazer panqueca.
5
Espalhe por cima do lanche, deixe descansar por 5 minutos.
6
Leve ao forno para que o creme seque e o pão doure!

Veja também…

Molho para lanches especial da Mirian

Lanche especial do Ailton

Lanche especial de escarola

Rocambole salgado (lanche especial)