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Peixe grelhado com páprica doce
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Peixe grelhado com páprica doce
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Peixe grelhado com páprica doce
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Por Live

Ingredientes (3 porções)

  • 500 g de posta de cação (ou outro peixe de sua preferência)
  • alho2 dentes de alho
  • Kitano - Pimenta-do-reinopimenta-do-reino moída a gosto
  • sal1 colher de sobremesa de sal
  • páprica1 colher de sobremesa de páprica doce
  • limãosuco de 1 limão
  • cebolinhacebolinha a gosto
  • azeiteazeite (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o peixe com alho, pimenta, sal, páprica doce, cebolinha e limão.

  2. 2

    Deixe o peixe curtindo no tempero por, cerca de, 30 minutos (ou mais, caso tenha tempo).

  3. 3

    Em uma frigideira antiaderente, adicione um fio de azeite, deixe esquentar um pouco e adicione as postas de peixe.

  4. 4

    Asse dos dois lados.

  5. 5

    Observe se o peixe já está no ponto (não está mais cru).

  6. 6

    Retire o peixe grelhado.

  7. 7

    Cuidado para não passar muito e queimar a páprica doce.

  8. 8

    Ela pode caramelizar por causa do açúcar e estragar a sua receita.

  9. 9

    Sirva com legumes, salada verde e arroz.

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