30min
Ingredientes (1 porção)
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300 g de folha de batata doce
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1 cebola
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2 tomate maduro
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sal ao gosto
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óleo que basta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as folhas e deixe enxugar num recipiente esburacado.
- 2
Coloca uma panela ao fogo, com óleo e em seguida adicione a cebola picada e deixe amolecer.
- 3
Adicione o tomate na panela e deixe cozinhar, em seguida adiciona as folhas e tape a panela, gradualmente vai mexendo e provando a quantidade sal.