Name: Bolo rápido e fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo (tipo americano) de óleo; 1 xícara (chá) de leite; 2 copos (tipo americano) de açúcar; 3 copos de trigo sem fermento; 1 colher de fermento; 1 colher de manteiga; trigo para polvilhar; coco ralado (opcional); frutas cristalizadas (opcional); canela (opcional)

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1/2 copo (tipo americano) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 copos (tipo americano) de açúcar
3 copos de trigo sem fermento
1 colher de fermento
1 colher de manteiga
trigo para polvilhar
coco ralado (opcional)
frutas cristalizadas (opcional)
canela (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque na batedeira ou liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e bata.
2
Acrescente o trigo e a canela, bata novamente.
3
Acrescente o fermento bata para misturar.
4
Acrescente o coco ralado e as frutas cristalizadas (opcional).
5
Vire em uma forma redonda untada com manteiga e enfarinhada com trigo.
6
Leve ao forno para assar por, aproximadamente, 30 minutos.