Ingredientes (150 porções)
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4 sazón 1 de cada sabor
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Modo de preparo
- 1
Coloque o trigo para o quibe em uma bacia com água.
- 2
A água tem que está, aproximadamente, um dedo acima do trigo para quibe, deixe a massa inchar.
- 3
Quando tiver puxado toda a água, em uma bacia maior acrescente a carne moída, o cheiro-verde e a hortelã, cortadinhos bem pequenos e os demais temperos, menos o requeijão.
- 4
Amasse a massa até ficar no ponto de fazer bolinhas.
- 5
Unte uma forma com margarina e passe um pouco de margarina nas mãos.
- 6
Faça bolinhas, com o dedo faça um furo no meio e acrescente o requeijão e feche a bolinha com cuidado.
- 7
Coloque na forma e leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos e bom apetite.
- 8
Fica muito gostoso também com uma mistura de ketchup, mostarda e maionese.
- 9
Misture tudo em uma tigela e depois de assado, passe o quibe dentro, fica ótimo.
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