Name: Pão caseiro fácil
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de (chá) de óleo; 3 ovos; 1 colher de (café) de sal; 1 xícara de (chá) de açúcar; 2 copos de leite morno (600 ml); 50 g de fermento biológico fresco; 1 kg de farinha de trigo aproximadamente; sementes de chia (opcional)

@ Regina Guedes

Imprimir

Por Regina Guedes

Ingredientes (2 porções)

1 xícara de (chá) de óleo
3 ovos
1 colher de (café) de sal
1 xícara de (chá) de açúcar
2 copos de leite morno (600 ml)
50 g de fermento biológico fresco
1 kg de farinha de trigo aproximadamente
sementes de chia (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bater os ingredientes no liquidificador (menos a farinha).
2
Numa tigela grande, despeje a mistura.
3
Junte aos poucos a farinha, sem sovar.
4
Cubra com um guardanapo e deixe crescer até dobrar de volume.
5
Unte duas formas para pão.
6
Divida a massa em duas partes, abra com as mãos (não use o rolo).
7
Enrole a massa formando o pão (se desejar, antes enrolar a massa, espalhe as sementes).
8
Coloque cada um em sua forma e leve para crescer novamente até dobrar de volume.
9
Leve para assar de 35 à 40 minutos.