Name: Torta de brócolis e frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de azeite; 12 colheres de farinha de trigo; 4 ovos; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 2 copos de leite; 1 tablete de caldo de legumes; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 maço de brócolis; 1 peito de frango

Ingredientes (10 porções)

1 copo de azeite
12 colheres de farinha de trigo
4 ovos
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 copos de leite
1 tablete de caldo de legumes
1 colher de chá de fermento em pó
1 maço de brócolis
1 peito de frango

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o frango em água e sal e reserve.
2
Cozinhe o brócolis no vapor e reserve.
3
Bata no liquidificador, o azeite, ovos, queijo ralado, leite e tablete de legumes.
4
Abra a tampa do liquidificador, e ainda ligado, coloque a farinha de trigo aos poucos.
5
Desligue o liquidificador e coloque o fermento, mexa delicadamente.
6
Pique o frango e o brócolis bem pequeno (pode-se colocar os dois em um processador).
7
Coloque metade da massa em um refratário untado.
8
Coloque o frango já misturado com o brócolis por cima.
9
E coloque a outra metade da massa.
10
Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.