25min
Ingredientes (6 porções)
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6 colheres (sopa) cheias de óleo
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1/2 copo ou 100 ml de água
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1 colher rasa (sobremesa) sal ou a gosto
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6 colheres (sopa) cheias de shoyu
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o óleo para esquentar, em seguida adicione o frango já temperado com o sal.
- 2
Deixe fritar bem, até dourar, mexendo de vez em quando.
- 3
Quando o frango estiver dourado e já querendo grudar no fundo da panela adicione o alho espremido, refogue um pouco e coloque a água e tampe.
- 4
Deixe ferver até secar quase toda água.
- 5
Depois coloque o shoyu, o requeijão e o catupiry, e por último, a cebola.
- 6
Deixe ferver mais um pouco até que o caldo esteja grosso.
- 7
Pode ser decorado com cebolinha picada ou a seu gosto.
- 8
Bom apetite!
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