Name: Falsa bacalhoada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batatas em rodelas; 3 latas de atum sólido; 1/2 pimentão verde em tiras; 1/2 pimentão vermelho em tiras; 1 tomate sem sementes picado; 1 cebola picada; 1 dente de alho espremido; Azeitonas pretas; 400 g de requeijão (tipo catupiry); Sal; Orégano; Azeite; 150 g de mussarela ralada

Falsa bacalhoada

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Por Denise Costa

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batatas em rodelas
3 latas de atum sólido
1/2 pimentão verde em tiras
1/2 pimentão vermelho em tiras
1 tomate sem sementes picado
1 cebola picada
1 dente de alho espremido
Azeitonas pretas
400 g de requeijão (tipo catupiry)
Sal
Orégano
Azeite
150 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Cozinhe as batatas em água e sal.
2
Unte um pirex com azeite e arrume as batatas, depois coloque o atum, os pimentões, a cebola, o alho, o tomate, as azeitonas, tempere com sal, orégano e regue com bastante azeite.
3
Misture o requeijão com a mussarela e coloque por cima.
4
Regue com mais um pouco de azeite e leve ao forno para gratinar.